...gibt der Markt doch höhere Preise her...
Ja vielleicht vielerorts - in Frankreich besteht in solchen Fällen jedoch immer die Möglichkeit, dass sehr viele Leute auf die gleiche Idee kommen, sich gelbe Gilets anziehen und ihre Missbilligung deutlich zum Ausdruck bringen...
Darum wohl kostet ein Baguette immer noch oft weniger als 1 Euro...