Zuletzt bin ich ohne Deckel gefahren. Meine Idee ist nun, eine Abdeckung zu konstruieren, die nur die hintere Hälfte des Beckens abdeckt.
Das ist eine gute Idee, haben wir schon seit längerem umgesetzt. Wir haben den Gasdeckel schon lange entfernt und ein schwarzes Zellulose Verbundstoff Schneidebrett eingelegt, das genau die Hälfte des Beckens abdeckt. Passt perfekt in die Vertiefung wo auch der Glasdeckel aufliegt, Breite, Länge, Dicke, passt ideal. Wir haben eines gefunden das hat sogar Gummi-Ecken, so verrutscht es nicht beim "Arbeiten".
Das ergibt eine gute Erweiterung der Arbeitsfläche während dem Kochen. Erlaubt auch ein Gefäss in das Becken zu stellen und das geschnittene so aufzufangen.
Gruss Daniel